こちらがあかねほうれん草



そして、こちらが日本ほうれん草だ。




あかねほうれん草は、2個しか発根していなかったけど
日本ほうれん草は結構発根していた。

固定種の野菜作りに興味を持って、
そのときに書き留めておいた日記を
公開しようと思う。

『不自然極まりないんだ野菜たち』

仕事の帰り道、本屋さんで自然栽培の雑誌を買った。

タネのことがたくさん書いてあって、
ここ一か月で家庭菜園に興味を持ち始めたばかりの私には
とても新鮮な内容で、勉強になった。



（果実栽培が趣味の友人に頂いたりんご、黒千寿）

釣りのとき、潮汐はとても重要だが、
発芽に対しても月の満ち欠けが関係しているだなんて、
知る由もなかった。

無論、何も知らないのだ。

本には、タネどりのことや、タネの交換のことが書いてあった。
地道な活動が、ここまで実を結んだのだろうなあと無知だった私は、
自然とこの本に出ている人たちに感謝した。

そして、どこか羨ましい。

身近に感じていた食卓の野菜は、私にとっては、
漠然と存在していただけなのだろうか。

子供の頃から図鑑でもよく眺めていた身近すぎる野菜。
絵にもよく描いたじゃないか。でも、この雑誌に書いてあることは、
とても遠く離れていて全く知らないことばかりだった。
身近な野菜は遠くなった。



（今育てているF2の種。F3に向かって。命をつなぐ。）

”なんだよ、タネの秘密って・・・。”

読み進めながら、
書いてある内容に吸い込まれた。
やっぱり余韻は、

なんだかとても羨ましい。

ああ！やっぱりオレもやってみたい！
なんだか毎日見ている5歳の息子のようだ。

いつの間にか、毎日作っている車の部品の方が
私にとっては自然な存在なのか。



（どんぐりを拾う息子。）

しかし、思うに、ぜ～～～んぜん野菜を知らなかったこの私にまで、

”固定種の野菜でタネどりをして
未来にタネを残そうじゃないか”

という想いが、もう届いている。
これはスゴイことだ。
ここまで届いてるよ！って言いたい。



（私の手元に集まってきた、未来あるタネ。）

今まで野菜は、ビジネスとして、
つまり売り手側の都合でどんどん進化してきたわけだ。
つまり、採算がとれて、農業で食っていけるかどうか、
それはそれで生き死にがかかっている。

生ものだから、当然扱いにくい。
大した進化をしたと思う。
トマトは、完熟してもある程度硬い皮になるよう作られたそうだ。
そうすれば、出荷、運送に耐え、均整のとれた大きさは、
用意された機械にピッタリのサイズで、
そして、次々と加工されるってわけだ。

"風味はない方が良い。"
"味付けはこちらでするから。"
"なまじ風味があると調理にばらつきが出る。"

そんなようなマーケティングさたF1種。
多肥料で育てると害虫が寄ってくるが、
農薬に強い品種を掛け合わせてあるから、大丈夫。
農薬は害虫のみを殺し、野菜は生き残る。

全ては狙い通りに作られた。

スーパーで野菜が買えるのも、コンビニにサラダがあるのも、
外食したとき当然野菜が食べられるのも、
あるいは、簡単に家庭菜園で育ってくれる野菜も、

『タネが取れない野菜や、タネがとれないタネ』

を、大量生産したおかげなのだ。
私が生まれる前からそうなんだから無意識な訳だ。



（友人が心を込めて作った果物とジャム）

実際、F1の野菜でもタネはできるんだけど、
そのタネを植えてもまともに育たないのだ。
だからタネは取らずに、また翌年タネを買うってことだ。
そのサイクルが現代農業のかたちなんだろう。

ここへ来てというか、そのおかげさまで、
私は固定種を育ててみようかと思えるのだと思う。

もともと固定種を育てていた人たちは違うと思うが、
私は衣食住足りて、はじめてワンランク上のことを
考えることができることってあると思う。

久々にそれが来た。
それが固定種のタネどり。

実際、このタネどりの意識が広がってきたのは
割とここ最近の話なのだ。

スローライフ、スローフード、ロハス、地産地消
なんて言葉が使われ始めた頃より、もっと後の話だ。

私が思うに、時代がタネどりを迎え入れたのだと思う。
タネはネットを通じて全国へ散り始めた。



（学生時代の友人が、わざわざ送ってくれた2015年産の自家採種のタネ）


しかしながらこの作業は、スローライフより、もう一段敷居が高い。

人間の脳が作り出した、人工的な空間や生活、
そして毎日の時間割。細かく細かく。

私の生活もそんなようなもんだ。

しかし、そんなような世界を超越した何かを感じたのは、
子供ができたとき以来だ。

価値観がなんか、グルっと回り始める感覚。
私はやや興奮している。

今、心理的欲求ではかなり高いところにある。贅沢な願望だ。

『昔の野菜のタネをとる事。』

だって、やったことないし。
だってさ、考えたこともなかったし。

しかし農家もどいつもこいつも
野菜のタネを買ってたとはね。
自家採種してやっていると勝手に思ってた。

自家採種できない野菜のタネを買ってたとはね。
自家採種したらダメなのもあるんだってね。
タネ買うときに契約書にハンコ押すんだってね。
”自分でタネを採らない農家になります”的な。
そしたら売ってもらえるんだってね。


恐るべし。神の存在のようなタネメーカー。
なるなら農家じゃなくてタネメーカー。

だって神様だもの。



（やった！カブがとれたぞ！の絵）

私、タネ植えたのアサガオとひまわり以来だし。
それって、私が私の息子くらいの頃の話だし。
できるのかどうなのか。

畑にできる空間って誰でも持てるわけじゃない。
むしろ難しい。そう簡単に買えないよ。
誰でも借りれるわけでもないじゃないか。

だからといって、みんなが田舎に行って
野菜を作り始めたら、当然日本は崩壊するし、
それこそ、野菜どころじゃない。

もし、私に仕事がなければ、野菜を育てている場合じゃないし。
食い物がなければ、おいしい野菜じゃなくて、
マズイ野菜でもありがたく頂戴するのだろう。
だって今までそれをウマイウマイと食ってきたんだ。

うすうす気づいてたよ。
ただみずみずしいだけで、ホントは、
マヨネーズとドレッシングが美味しいだけだってこと。


みずみずしいかどうかも、
ここまで来ると疑わしくなってきたよ。

本当の味を知らないのかもしれない。
未だにね。マジで。



（初めて見た野菜の双葉。）

昔、近所の友達のばあちゃんがくれた
めちゃくちゃ美味しいトマトがあった。
青臭いんだけど、タネがすごく硬くてさ、
あれさ、あれ以来出会ってない美味さだったんだけど、
種類そのものが違ってたんだ。多分、あれ買えないんだぜ。
もうないかもしれない。

今、家庭菜園で固定種を趣味で育てるのは、幸せである証拠だ。
それは、金銭的にって言うんじゃなくて、多少それもないと困るが、
心理的に幸福なんだろう。衣食住が足りてこそ、心理的欲求は一歩前進する。

昔ながらの野菜を育てるだけなのに、
なかなか気分上々なのは、高みを目指しているような
神々しい輝きを感じるからなのだ。たかがタネに。


（スゴイ　スゴイぞ！）

そんな事を考えていられる平和な時間が幸せである証拠だ。
何かよく分からんけど、
正しい方向を私は向いていると感じるのだ。

否、完全に向いた。

でも、とんでもないことに興味を持ってしまった。
先行投資はなかなかなものなのに、
一切野菜が育たない可能性がとても高い。
実際問題、全滅の可能性もある。

いろいろ知って、う～～ん、まず土が多分ダメなんだ。
このままじゃダメなんだ。
とか、分かってくるからガッカリくる。

結構田舎だった地元の友人ならば、
農家の人もいただろうから、よく知っているんだろうか？？
ちょっと触って目の前の道がとても長くなった。3坪の畑を目の前に。

知り合いの農家の娘に写真を見せた。
そしたら、


”なんか、これ石ころ？混じってない？？”
私、滝汗。分かるのか！？やっぱこれ、ダメなのか！？
私は何も知らないのだ。
きっと畑には石ころ一つNGなんだ。
恐るべし！農家の娘。

タネどりなんて、晩秋になんとかかぶや大根ができて、
それらが冬を越して、春に花が咲いて、タネができるかどうかって話。

途方もない。

なんで最初がかぶなんだ。
簡単そうなナスが良かった。

途方もない。

それくらい今の私にとって野菜の存在は”不自然”だ。
野菜を育てるなんて不自然だ。

”不自然極まりないんだ野菜たち。”

人でありながら、人が作った空間では、
子供は自然に近いからミスマッチを起こすことがある。

列車内で泣かないで。
飛行機でも泣かないで。
レストランでも泣かないで。
できれば公園でも泣かないで。
近所迷惑だから、
お家でもなるべく泣かないで。
できればずっ～と泣かないで。

大人の常識からすれば、
”不自然極まりないんだ子供たち。”

でも、

不自然なのは私だった。
子供は普通泣くものだ。
ずっと気づかないふりをしていたのだ。
父になって少しずつ気づいてきたから。
そんなことをついでに思ったりする。
不自然なのは私だ。

何かを残そうとか、何かを伝え続けようっていうのは、
人間の頭で思いついたことなんて、
どうでも良いくらい人知を超越したものの中にある。

子供を育てることは当然だが、
このタネを残すっていう何でもないことでさえ、
生命の神秘を感じるし、どうなっているのか神のみぞ知ることだし、
一年に一回しかチャレンジできない。

生まれた時から農家の人で、
多くても70回くらいしかできないんだ。

途方もない。

雑誌に載っていた
「どうしてタネを残すんですか。」
という質問に答えていたフレーズが妙に残った。

「だって、このままでは人も種もかわいそうじゃないですか」


だってさ。

何も知らなかったけど、
なんかよく分かる。
何も知らなかったけど、
知らないままでは済まされない。

不自然極まりない自然の中にいて、
私は自然に思ったのだ。

先々週、レイズドベッドを完成させていましたが、土が届いていなかったので、
そのまま活用されず放置してありました。
今日は土が届いた初の休みでしたので、レイズドベッドに土を入れました。

土ですが、安く済ませようとすれば、ホームセンターで
一番安い土を大量に買ってくれば良いのですが、
原発の問題などがありますから、どこの土か分からないのは
せっかく家庭菜園をやろうというのにリスキーです。
なので、九州の土を使っているお店からネットで取り寄せました。



90㎝×150㎝×28㎝のレイズドベッドに20リットルの土が
約15袋で大体八分目というところでしょうか。
20リットルを50袋買いましたので、20袋ほど余りました。
ええ・・・結構余りました（笑）

しかし、レイズドベッドは、あと6個は制作予定ですので、
余っても使い道はあるのです。

袋をどかしたら、憎き幼虫が！目視で5匹ほど。







軽く草をむしって耕してから設置し、
土を入れて完成！





袋は、来年の春、ジャガイモ、サツマイモの袋栽培のために
取っておくことにしました。




そして、スナップエンドウの種を蒔きました。

富山では秋蒔きして、苗で冬を越して、
6月に収穫は結構厳しいかと思いましたが、
知り合いの農家の方が10/20に蒔くと言っておられたので、
まあ行けるんだろうと思い播種！



鳥に食われないよう、ネットをかけておきました。



実際、実家には毎年50センチ以上の雪が積もりますが、
イチゴなんか平気で苗で冬越ししていますから、
スナップエンドウも行けそうな気がしてきました。
失敗すれば、3月に蒔きなおせばいいですしね！

そして、10/20に播種して発芽した春キャベツのレイズドベッドも
製作しました。



キャベツは10/24発芽です。
4日で発芽しました。






一応、１０ポット育苗しますが、８球の予定です。




ほうれん草の播種の季節がギリギリ終わろうとしているので、
慌てて水に漬けています（笑）
明日播種してプランターで冬取りほうれん草を育てます。

日本ほうれん草とあかねほうれん草です。
私の育てている品種は、かなりこだわりの品種ばかりなのですが、
ほうれん草もかなりのこだわり品種です（笑）